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姬松茸是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌,要求高温、潮湿和通风的环境条件。
(1)营养需求
姬松茸主要分解利用农作物秸秆,如稻草、麦秸、玉米秆、棉籽皮等和木屑作为碳源;豆饼、花生饼、麸皮、玉米粉、畜禽粪和尿素、硫酸铵等作氮源。据试验研 究,姬松茸能利用蔗糖、葡萄糖,而不能利用可溶性淀粉;能利用硫酸铵,浓度在?0.3%?时;也可利用硝酸铵,但不能利用蛋白胨。
(2)光线
菌丝生长不需要光线,少量的微光有助于子实体的形成。
(3)空气
姬松茸是一种好氧性,菌丝生长和子实体生长发育都需要大量新鲜空气。
(2)温度
菌丝发育温度范围10~37,适温23~27。子实体发生温度范围17~33,适温20~25。
(4)水分
培养料适含水量55%~60%(料水比为11.3~1.4),覆土层适含水量60%~65%,菇房空气湿度75%~85%。
(5)酸碱度
培养料的pH值在6~11范围内皆可生长,适pH值8.0。
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姬松茸恒温制冷空调设备全智能化控温,减少人力 的投入。具有投资少,运行费用低的特点。