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2020-09-21 08:39:01  1760次浏览 次浏览
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雪柜的原理和冰箱相似,通常是拿来冻雪糕,只是在具体的构造上有所不同。雪柜的运作原理和空调很相似,通过压缩机压缩制冷剂,使制冷剂液化,从而释放出热量,等被液化的制冷剂被送到制冷区的时候,由于压力减少,液化制冷剂就会被汽化,并吸收大量的热量,压缩制冷的系统就是通过这样的循环,把热量源源不断的送到雪柜外边的,达到制冷效果。

雪柜的种类

雪柜可以分为储藏冷冻及冻结食物的冷冻柜,储藏非冷冻及非冻结食物的冷藏柜,以及结合冷冻和冷藏用 途的冷藏冷冻柜。

按照雪柜的柜体方位来分,可分为立式雪柜,卧式雪柜,岛柜,这常用的三种。

按照储藏食品来分,又可以分为鲜肉柜,海鲜柜,牛奶柜,熟食柜,蛋糕柜,巧克力柜,冰淇淋柜等。

按照雪柜放置地点来分,可以分为便利店雪柜展示柜,超市雪柜,厨房展示柜。

按照特殊需求来分,可以分为熟食加热柜,食品速冷柜,冷藏柜,西餐保鲜柜,超市制冰机等。

按照雪柜制冷的方式来分,这点大家可能都知道可分为直冷和风冷。

按照柜体和制冷机组的连接方式,可以分为柜体与制冷机组固定连接和分开连接的。

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