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【耿经理】
猪头肉,即猪头部的肉。猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,有着丰富的营养价值。猪头肉老少皆宜,猪头肉的食疗作用,性平,味甘咸;补虚,滋阴,养血,。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血
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