开荒是清洁工程之首，由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面石头，墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水污、锈迹等，这些都必须在开荒工作中清洗干净，所以它是一项艰苦、复杂、费神的工作，开荒工程的好坏，直接影响到日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒保洁有着相当重要的要求。开荒保洁是指标的物的首次保洁，着重处理由于装修遗留下的污渍、垃圾、灰尘等问题，目的为将建筑物建造或装修时造成的污染全部清洁干净，同时也为日后的精保洁留下便捷之路。
服务标准
玻璃的标准：目视无水痕、无手印、无污渍、光亮洁净。
卫生间的标准：墙体无色差、无明显污渍、无涂料点、无胶迹、洁具洁净光亮、不锈钢管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏、无异味。
厨房标准：墙体无色差、无明显污渍、无涂料点、无胶迹、不锈钢管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏。
卧室及大厅标准：墙壁无尘土，灯具洁净，开关盒洁净无胶渍，排风口、空调出风口无灰尘、无胶点;
门及框标准：无胶渍、无漆点、触摸光滑、有光泽，门沿上无尘土。
地面的标准：木地板无胶渍、洁净;瓷砖无尘土、无漆点、无水泥渍、有光泽;石材无污渍、无胶点、光泽度高。
电话保洁
拿起听筒，用干抹布擦拭听筒、话筒和机身即可。
而对于居住跃层的客户，室内的扶梯，其扶手和护栏的保洁，应根据装饰材料参考有关内容以选择不同的保洁方法，一般是从上往下，先护栏、再扶手，后对扶梯踏步进行保洁。
浴缸、盥洗盆：
由於这两个地方容易残留皂垢，因此，可在上面喷一些〔浴厨清洁剂〕，再用抹布擦洗一遍，就能恢复原有的光洁度。不论是何种材质的浴缸或盥洗盆，都不要使用菜瓜布或硬质刷子或去污粉刷洗，以免伤害表面材质。至於莲蓬头和水的清洁方式，由於台湾地区大部份都是使用硬水，使用经久，莲蓬头便容易被水中的石灰垢堵住，因此，能将长淋头拆下，用旧牙刷擦拭喷水头，并用粗针从里头清除阻塞物，才能让淋水正常。水的硬水沉积物处理，则以柠檬切面擦拭便能消除。想要让梳妆镜的镜面显现晶亮的效果，以〔稳洁玻璃清洁剂〕擦拭，不仅可以晶亮无比，还具有防雾、防尘的效果。