德宏芒市芒果糯米糍哪里可以培训
2019年流行什么特色小吃,有哪些?民以食为天,华人非常喜爱吃,也很爱研究吃,在吃上面有很多就讲,对于特色小吃,很多人更是情有钟。
芒果糯米糍材料:
糯米粉 210克、芒果 1个、牛奶 250克、玉米油 10克、白糖 80克、熟糯米粉 50克
芒果糯米糍做法:
1、先将糯米粉过筛两次。
2、然后倒入10克玉米油和80克白糖。
3、搅拌均匀。
4、倒入250克牛奶搅拌均匀。
5、再将糯米粉浆过滤两次。
6、在装有糯米粉浆的容器上盖上盖子,以防蒸汽进入,再盖上锅盖,大火烧开转中火蒸制20分钟左右,期间搅拌几次。
7、将芒果去皮切大块备用。
8、将蒸熟的糯米面团搅拌散热。
9、戴上次性手套抹少许油,取块糯米团按圆后放入芒果块。
10、收口搓圆。
11、撒上适量熟糯米粉搓匀即可,做好的糯米糍放到纸托里,再放进冰箱冷藏2小时即可食用。
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