生煎馒头是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传‌‌统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受客人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

金平区仟味餐饮小吃培训中心有生煎包正宗做法技术配方培训，如果你想学，欢迎咨询，期待你的加入，学上一门手艺自主创业，发家致富不再是梦。

学习费用

学费、材料费：980元 ,传授：生煎包，生煎饺，豆浆全套技术，学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用包教包会，学会为止。

培训地址；汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼

公交车站；可乘坐5路公交车，42路公交车，48路公交车，55路公交车，58路公交车，60路公交车到【东墩】公交车。