1、应激环境下猪群临床表现

据临床调研，疫情影响下，虽然有些猪场通过严格的生物存活了下来，但许多猪群的健康状况明显不如往年，特别是南方地区[1]。目前我国南方地区很多猪场的猪存在以下应激反应的临床症状：猪群易反复出现发热、厌食、眼屎、泪斑严重以及犬坐等现象。猪的抵抗力下降容易发生呼吸道疾病，严重呼吸道疾病后会导致大面积胃溃疡；驱赶、转运、装车等刺激性活动后猪的应激严重，猝死率大幅上升。南方地区一般10 kg以下仔猪的死亡率很高，50 - 80 kg时出现第2轮死亡高峰；怀孕母猪发烧、流产，流产率可达30%；免疫部位容易肿胀，颜色发黑，后死亡；关节肿大、破溃、严重者可见到腿骨。

2、应激的机制

应激是指当生物体受到有害因素刺激时所呈现的一种紧张状态，可以分为生理性应激（不太强烈，时间短）与病理性应激（非特异性损伤）。应激机制有3个水平，分别是①神经—内分泌系统对应激源做出的整体反应；②血浆蛋白成分变化，即急性期反应；③细胞水平的反应。

2.1 神经—内分泌系统的协调作用

2.1.1 下丘脑—垂体—肾上腺皮质轴

当机体受到应激时，主要通过下丘脑—垂体—肾上腺皮质轴兴奋，导致糖皮质分泌增多，促进蛋白质分解及糖原异生。稳定细胞膜及溶菌体膜对细胞发挥保护作用，同时具有强大的作用。但当糖皮质持续升高时，会对机体产生不利影响，如导致免疫抑制、生长发育迟缓、抑制性分泌、抑制甲状腺功能等。

2.1.2 交感—肾上腺髓质系统

交感—肾上腺髓质系统的兴奋导致儿茶酚胺分泌增多，进而促进机体心血管兴奋，造成胰岛素分泌减少、胰高血糖素分泌增加，使糖原分解增加，并促进脂肪动员，从而满足应激时机体增加的能量需求。但强烈及持续的交感—肾上腺髓质系统兴奋也可对机体造成明显损害，腹腔内脏血管的持续收缩导致腹腔内脏器官缺血，引起胃肠粘膜糜烂、溃疡、出血；儿茶酚胺使心率增快，心肌耗氧量增加，导致心肌缺血。

2.2 急性期反应

应激时由于感染、炎症或组织损伤等原因可使血浆中某些蛋白质浓度迅速增高，这种反应称为急性期反应，其产生的蛋白质被称为急性期蛋白。急性期蛋白增高时会抑制蛋白酶合成，应激时体内蛋白水解酶增多，过多的蛋白水解酶引起组织损害。急性期反应过于剧烈时则会引起仔猪食欲不振、发烧，加速蛋白质消耗，增速肝糖异生，从而增加机体不必要的能量消耗。

2.3 细胞水平的应激反应

机体受到应激时，白细胞会分泌肿瘤坏死因子（TNF-α）、白细胞介素6（IL-6）、白细胞介素1（IL-1）等，这3种细胞因子对动物的生长、内分泌以及代谢有较大的影响。炎性细胞因子能增强神经系统的完整性，增强氧化应激，适量产生有利于机体抵御感染。过多产生则会对机体造成不同程度的损伤，特别是TNF-α在炎症条件下或某些炎性疾病中都会引起病理反应，如导致动物发烧、食欲减退、精神萎靡。

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