春秋机械十四年肉制品生产厂家,业生产冻肉殴绞肉机,刨肉机,真空滚揉机,盐水注射机,斩拌机,真空搅拌机等。冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,利用该机加工冻肉,可减少原料肉的解冻损失,提高生产率。绞肉机主体全部采用不锈钢制作,设备结构合理、造型美观、机械性能稳定可靠、清洁卫生、噪音小。该机可以绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求选配不同规格的孔板和选择适宜的绞肉速度(快速或慢速),加工出理想的肉馅,以满足不同肉制品的加工需要, 是替代进口同类产品的选择。
冻肉绞肉机操作:
初次使用时检查电源电压是否与标牌一致,若是单相电源,则所用插座必须带有可靠的接地;若是三相电源,则必须把机器上接地接线端子可靠地接地,另外还得检查刀具的转向是否正确(与标示一致),若转向不对,必须调整其中二根相线。严禁反转运行,以免损坏设备!电器接线、维护需业电工操作!物料应去皮去骨,且切成与下料口相适合的尺寸,以便于进料。
冻肉绞肉机拆卸和维护:
冻肉绞肉机拆卸时要先将装料盘拆装,是为了防止装料盘中的杂物落入机器的内部,机器的主要拆装工具是拆卸扳手,拆卸时要按照顺时针的方向进行拆卸。按照安装顺序进行拆装。先将机器的螺母拆下。每月使用完毕后,需将绞肉机预切孔板刀、绞刀、孔板等拆卸下来,清除肉类残留物后再按原次序装回。
冻肉绞肉机注意事项:
送料请使用随机附带的送料棒,不得使用其他物件代替,更不得用手直接送料,机器运转时,严禁将手伸进料桶内,以确保!当锁紧螺母太松(导致绞肉刀与出肉板接触不良)、出肉板堵塞、绞肉刀太钝时将出现出肉不畅或出肉成糊状现象,请及时检查、调整、清理。冻肉绞肉机如果有需要请及时联系我们,欢迎拨打公司热线,随时为您服务!