这几年随着我们的经济快速发展，我们的生活水平也逐渐提高，各种美食也相应而来进入我们的餐桌，对于吃美食这件事我们不在是停留在吃饱喝足上，反而更注重的是食物的美味，丰富，营养，健康快捷，这两年以至于现在非常火热的广西柳州螺蛳粉迅速火热了全网，不少朋友见了面都说“你今天嗦螺蛳粉了吗”的怪味奇谈。

螺蛳粉市场非常火热，很多喜欢吃的和想开店创业当老板的人对市场嗅到了未来的前景，可能许多想开店的老板对于螺蛳粉只吃过但是不知如何去做，大部分都回去选择加盟品牌或者去柳州那里学习技术，广西柳州是螺蛳粉的发源地，当然有的想开店老板觉得柳州太远去当地学习不熟悉万一被坑怎么办。大部分创业者都会去选择螺蛳粉加盟，螺蛳粉加盟品牌有很多，有老板了解小蛮螺这个品牌，觉得还不错，但是你知道小蛮螺螺蛳粉加盟靠谱吗？值得我们加盟商去做吗？万一我们去加盟以后店已经开了起来，后期品牌方那边甩手不管我们加盟商该怎么办？

据我了解小蛮螺螺蛳粉口味还是不错的，米粉选用原生态种植的籼米，米经过带自然阳光的吸收，水源的便利，生产条件优越，通过独特的手工工艺，进行加工生产，米粉营养高，粉质Q弹，柔韧光滑，让你吃上一口就觉得满嘴飘香，米粉搭配螺蛳肉，酸豆角，酸笋，木耳，花生等一些美味的配料，此外螺蛳粉还推出了，拌粉，炒粉等多种口味吃法，在搭配上饮品和潼关肉夹馍以及卤味，满足当代年轻人的口味，米粉价值高，无论是小孩还是老人都能够来嗦一碗螺蛳粉。

想要自己当老板，开一家属于自己的螺蛳粉门店，只要两个人，20多平米就可以，对于螺蛳粉加盟开店，你要是了解到品牌方的荣誉资质和文化经营理念，只要是思想上认同了，才能付出实际行动。其次你也得有相对应的丰富资源，比如资金支持，开店选址流量多，有良好的心里素质，对产品的投资有合理的期望等，对于想开店加盟当老板的人，你要明白餐饮行业是勤快和付出劳动才会收到结果，开一家店不比开一家公司简单，我们要多方面考虑问问自己能不能行，认真投入经营才能够有所回报，致敬那些辛勤劳作的你们。