冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲，青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好，很受市场欢迎，售价也较高。
据回收虫草网调查80%收到冬虫夏草的人不会自己食用，而是通过回收冬虫夏草的商家兑换成现金，这也是我们经常了解的变现手段之一。
这些人对冬虫夏草的价格和知识缺乏了解，往往就会上一些不法回收商的当，那么我们该如何防范不法小贩的手段呢？黑心小贩又有那些狡诈的手段呢？下面回收虫草商来一步一步告诉你
防骗方法步（事先称好重量）
联系回收冬虫夏草小贩之前先称好自己手中冬虫夏草的重量，不法小贩所使用的电子秤一般都是动过手脚的，有可能是7两秤或者8两秤。
秦巴蛹虫草 ：虫体呈椭圆形的蛹，表面橙黄色、棕褐色或黑褐色，无足；具腥气。
子座：1~4枚，其大小因宿主种类而异，子座头部椭圆形，顶端钝圆，橙红色，长
1~6厘米。新疆虫草：虫体形似蚕，长2~4厘米，直径0.2~0.5厘米，表面土黄色至紫褐色，环纹
20~30个，足8对，中部4对较明显，质脆易断。气腥，味稍苦。
子座：偶见，细圆柱形，长1~2厘米，直径0.1厘米，表面棕褐色，前端膨大，直
径0.6厘米甘遂 ：虫体呈椭圆形或棒状，长3~9厘米，直径0.6~1.8厘米，白色至黄白色，质轻易折
断；有刺激性
子座：无
挑选冬虫夏草如何记住5个标准
1、形体完整，虫肥草短
冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹
冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。
3、外黄亮，内色白
冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别
冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对明显。
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5、从头部的子实体上识别
冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。