冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲，青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好，很受市场欢迎，售价也较高。
冬虫夏草回收介绍挑选冬虫夏草的标准
1、外形完整、虫体肥硕、草头短小，一般虫体长约3-5厘米，草头1-3厘米为宜；
2、观察环纹，真的冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20-30条环纹；
3、查看颜色，虫草虫体颜色黄亮，或黄棕色，内色发白，断面中间有“v"型黑色线状，接近草头部颜色有明显变化；
4、看足，冬虫夏草通体有八对足，近头部三对不太明显，尾部一对也是不太明显，中间四对为明显、突出；
5、闻气味，冬虫夏草气味有特殊的鱼腥味，初闻腥味，细闻之下有种特殊的香味，而假草没有这种味道。
冬虫夏草的功效比较广泛，自身的活性成分可以激发性腺的分泌，就是一种“天然”的“植物”。它还是实现了一个重大突破，通过完全依靠补充植物来替代自身分泌不足的大难题，可以让男性朋友内分泌系统逐渐恢复平衡，而对抗衰老，可以让男性补充精力。这是从冬虫夏草的原理上讲的，不仅如此，冬虫夏草从其他方面来讲，都不能说他是补品，虽然从功效上看，确实有类似的效果，但这一切都只是表面，真正的功效就是一种绿色食品。虫草粉的功效和冬虫夏草的功效是同一原理。
一.冬虫夏草多糖具有显著的抗氧化作用，充分证明了虫草具有清除自由基，保护细胞免受氧化的作用，从而达到延缓衰老、增强和保护皮肤的作用。
二.冬虫夏草中独有的虫草烯、冬虫夏草酰胺可以调节人的下丘脑，使的分泌，如睾酮、DHEA、雌、孕，达到正常水平，同时冬虫夏草丰富的钙、铁、铜等矿物质和氨基酸的相互作用下可减轻或消除更年期常见的、腰酸、肩膀痛、倦怠、健忘、等症状。
三.冬虫夏草中的甾醇和皂苷，所含介子油苷和异硫氰酸苄脂也对发挥作用，使人体的内分泌系统恢复平衡，突破了以往依靠外源JiSu代替自身分泌不足的难题。虫草通过有效地，激发自身JiSu恢复平衡，从而对抗人体衰老，为生命再创动力。
挑选冬虫夏草如何记住5个标准
1、形体完整，虫肥草短
冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹
冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。
3、外黄亮，内色白
冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别
冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对明显。
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5、从头部的子实体上识别
冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。