水喷淋系统通过在自动喷水灭火系统上配置可供给泡沫混合液的设备，组成既可以喷水又可喷泡沫的固定灭火系统。泡沫-水喷淋系统具有三种功能：一是灭火功能；二是预防作用，在有 B 类易燃液体火灾时，可以预防因易燃液体的沸溢或溢流而把火灾引到临近区域；三是控制和暴露防护，在不能扑灭火灾时，控制火灾燃烧，减少热量的传递，使暴露在火灾中的其他物质，不致受损。该系统作为一种新的消防技术，比自动喷水灭火系统更可靠、更优越。
按发泡倍数分为：低倍数、中倍数、高倍数。
（1）低倍数泡沫灭火系统：是指产生的灭火泡沫倍数低于 20 的系统。
（2）中倍数泡沫灭火系统：是指产生的灭火泡沫倍数在 20 ～ 200 的系统。
（3）高倍数泡沫灭火系统：是指产生的灭火泡沫倍数高于 200 的系统。
移动式泡沫灭火系统一般由水源(室外消火栓、消防水池或天然水源)、泡沫消防车或机动消防泵、移动式泡沫产生装置、水带、泡沫枪、比例混合器等组成。当发生火灾时，所有移动设施进入现场通过管道、水带连接组成灭火系统。
系统的灭火机理：
1.隔氧窒息、辐射热阻隔、吸热冷却作用。
2.水溶性液体火灾必须选用抗溶性泡沫液。
3.扑救水溶性液体火灾应采用液上喷射或半液下喷射泡沫，不能采用液下喷射。
4.对于非水溶性液体火灾，当采用液上喷射时，选用蛋白、氟蛋白、成膜氟蛋白或水成膜泡沫液均可；当采用液下喷射时，不得选用蛋白泡沫液。
5.泡沫液储存温度应为0～40℃。