近年来，一种新型的单人单锅自助旋转小火锅设备模式，在中国刮起了饮食届的龙卷风，这种设备可以将食物送到人们嘴边，一锅一个料包，干净、口味自选。吧台旋转形式新奇比传统火锅店提升50%左右的有效空间，不需要大厨，不需要服务员，节约人员费用。不仅让人们省时省力，而且还让人们感受到了机器人化的餐饮方式，彻底颠覆了人们对传统火锅模式的认知。
一枚的回转火锅设备有什么样的标准呢？
1.首先仔细看回转设备的宽度来看看区分哪种回转设备是适合用火锅店的，哪种适合用寿司店的，回转设备的宽度是55cm则比较适合用于火锅店，回转设备是45cm的适用用于寿司店，或者跟小编我一样拿尺子测量下宽度即可，或者看月牙片也可以，荷叶片都是18--20的比较适合寿司店的哦，这点非常好辨认。
3.查看回转设备机体不锈钢厚度，小编这边有跟回转设备厂家了解过304不锈钢的比较适合火锅店用，不锈钢厚度可以达到1.5mm，也有些商家采用202不锈钢，标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的，202的则很轻易就可以按下去；
四：口字型单线旋转火锅设备款式 这种款式为单边座位，中间一般作为操作间来使用。一般正方形的户型可以设计成此款式，也比较方便操作，造价相对会高一部分。 五： 综合型旋转火锅款式 这种款式适合大面积店面，一般在200平以上的，可以同时台面或者四人餐桌同时就餐。 总之，旋转火锅设备都需要根据房间长度和宽度来设计，不同的户型设计相匹配的款式，给大家说了这么多，希望大家能对旋转火锅设备有一定的了解。