查看旋转小火锅设备电机：

分清楚商家要卖给你的是旋转小火锅还是回旋寿司设备后，就可以来看旋转小火锅设备的核心部位――电机。可以说是回转火锅的心脏，是受厂家终身维护的，因为这个部件非常重要，所以，好多正规的厂家都会选择进口电机，这样设备使用起来会更加的，而且会很稳定，不会出现突然不工作的情况。电机这种东西，我们刚开始的时候可能不太了解，但是只要实地研究清楚了，就可以对好的坏的做一个细致的了解因为电机运行是主要部件，一定要选择好，这样以后的运行才能好。

、自助模式广受大家的喜爱：

这种旋转自助小火锅设备基本都是采用的回转机械来进行菜品输送，而且顾客只需要在自己的桌位上就能选择不同品种的菜品，而不是拿着一个盘子东奔又西跑的去找自己喜欢吃的菜。选择回转机械来进行输送菜品，无需给顾客介绍店里都有哪些菜品，只需转上一圈，就能让顾客都有所了解，然后选择自己喜爱的就行。

第三、投资好见效快：

火锅这是一个经久不衰的餐饮事业，消费群体很庞大，特别受广大人群的喜欢，而且加上现在很多人环保意识加强，所以对店里卫生要求特别高，对此，选择旋转自助小火锅设备不仅可以让你的店面整洁，而且从环境上看也不会让人感觉很嘈杂。而且火锅这个行业相对于其它餐饮而言，这个利率本身就高，加上自助模式，无需让客户等待，就能自己动手找到自己喜爱吃的食物，何乐而不为呢？

旋转小火锅吃一顿的话，可能和老式火锅是差不多的。但是老式火锅你叫了一堆的菜，又不能浪费，只能把它都吃掉，肯定每次吃完斗特别撑的。但是回旋小火锅有一个好处，就是你吃多少，就可以自己拿多少，吃不下去就可以不拿，吃多吃少自己可以选择，吃到正好就行，也不用浪费掉。