🌻厨房🌻

1.生熟分开：菜刀菜板碗和盘子筷子洗碗布，直接入口的食物按熟食对待；接触过生肉、生鱼、生鸡蛋后用洗洁精洗手之后再接触直接入嘴的食物及餐具

2.每次做完饭要把灶台、水池清理干净并拖地，用过的工具放回原处

3.盐罐油瓶盖好盖，调料、面粉、米等务必扎好口以防受潮

4.每天更换垃圾袋，下班时扔掉

5.买回来的菜和肉要用干净密封袋装好放进冰箱，如果肉比较大块可以按每餐需要的分量切成小块

6.冰箱尽量生熟分开

7.冰箱内部每周整理并清洁两次

8.每周对厨房进行大扫除

9.把墙角、橱柜门面等位置用抹布擦干净，清理橱柜内部，食品或工具擦干净；东西挪位置再擦

10.注意用电火水和燃气的；万一锅里油着火，要迅速盖好锅盖，不要用水灭火；燃气火苗如果是黄红色而不是蓝色，证明有燃气泄漏，一定要立刻关上

防范

在家政服务过程中，保姆还需要注意防范，遵守合理的国家规定和雇主的规定，在保障服务质量的前提下，注意保护雇主的财产和。家政保姆应该了解房屋窗户的开启和关闭方式，并留意家居监控等设施的运作，确保家居。

宣传和家庭氛围

保姆应该培养和营造一个舒适、干净和温馨的家庭环境，使家庭成员感到和放心。具体来说，保姆需要做好以下几点：

（1）建立家庭良好的关系，互相尊重和理解；

（2）鼓励家庭进行日常交流和分享，增强家庭凝聚力；

（3）对家庭成员的需要和利益进行协调和安排；

（4）根据家庭成员的口味，合理地安排菜肴并挑选富有意义的家庭活动。

医疗护理和心理支持

保姆应该确保家人的健康和幸福，并且及时提供心理支持。具体来说，保姆需要做好以下几点：

（1）根据家人的疾病和健康问题，协助家人与医生进行沟通和咨询；

（2）按时检查家人的身体状况，并及时提醒家人进行相应的医疗检查；

（3）在家人需要进行医疗时，帮助家人去医院就诊和接受；

（4）通过倾听、理解和支持，提供有效的心理支持和建议。