食堂刷卡机的特征：
1。 交易数据是可靠的。 没有漏洞。 数据的准确率高达％。 工作量小，节省了人力资源，降低了企业人力资源成本。
2。 积累经营企业的资金，降低企业的财务风险； 不容易伪造； 采用具有高度保密性和性的全球IC卡芯片卡技术，减少了无缘无故遭受经济损失的企业的现状； 提高工作效率。
3。 售票，售票，计票，货币计数，人工统计等工作不会很多，这消除了营业收入中的大量伪造，残差和伪造硬币，并用旧币代替了不良币 社会现象。 。
4。 科学的管理; 及时了解消费情况，了解客户群的消费特点，公司的销售情况等，方便财务核算和分析； 广告收入，储值券可以印刷广告，抵消部分门票储藏卡费用。
订餐即扣费模式，增强了消费人员的订餐意识，避免订餐后不去吃饭的情况，给食堂造成损失。同时，如果需要对账时候，只需采集订餐机的数据，即可查询到账务情况。还可以根据订餐机和就餐机的数据，统计出订餐，但未就餐的人员，一些企业会严谨的给予一些惩罚。
食堂刷卡机系统发展至今天，有一个大的难题在我们面前，成本。
普通的食堂刷卡消费机已经成熟，数十年的发展，如今已经非常成熟，但人脸识别生物识别的兴起，对普通刷卡系统有冲击，因为新的识别方式，给原有的卡片识别带来了改变。使用更方便。但也有局限，因为食堂人脸识别消费机的成本要比普通刷卡消费的成本高了好几倍，这个是摆在我们前面一道不可逾越的难题。
从近两年的发展来看，虽然成本有所降低，但离普通消费机价格相差很远。笔者认为想要破局，只有把价格控制到与普通消费机价格在相差不大的价位；到时，人脸消费机可替换普通刷卡消费机。但这是一个漫长的过程。
食堂消费机相信大家都熟悉，在校园时光，下课铃声一响同学们脚步飞奔的奔向食堂打饭，小学、中学、大学一如既往，用学校发的饭卡在食堂消费机上刷卡打饭菜。
科技发展的今天，提高管理效益是企业必然的选择，但依然还有不少食堂停留在人工收费的原始管理模式。小小一台消费机，解决各种食堂管理漏洞及统计报表的烦恼。