制冷剂过少或过多，中央空调系统会出现什么问题呢？一般来说，当中央空调的制冷剂过少时，中央空调的制冷效果就会不明显，无论空调温度开得再怎么低，都很难达到想要的制冷效果。当中央空调的制冷剂过多时，就很容易有减少冷凝器内的制冷换热面积，导致冷凝器的换热效果差，导致冷凝温度上升，压力提升等问题。并且，过多的制冷剂进入蒸发器未能全部气化而被压缩机吸入造成低压高，压缩机缸头凝露或结霜，严重时发生液击冲缸事故。部分液态制冷剂进入压缩机，电机负荷加重，启动困难，运转中电流过载，严重时会因电机过载而烧毁。
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冷水机的工作原理是蒸气压缩式制冷，也即是利用液态制冷剂汽化时吸热，蒸汽凝结时放热的原理进行制冷的。在制冷技术中，蒸发是指液态制冷剂达到沸腾时变成气态的过程。液态变成气态必须从外界吸收热能才能实现，因此是吸热过程，液态制冷剂蒸发汽化时的温度叫做蒸发温度，凝结是指蒸汽冷却到等于或低于饱和温度，使蒸汽转化为液态。
中央空调长时间运行，管道、过滤器、换热面表面集聚污物可能会造成"带病工作"，使系统换热效率降低，通风阻力增大，降低空调工作质量，增加不必要能耗，大大提高系统运营成本。
尽量每月开次机：
注意经常检查空调器电源插头与插座是否接触良好、无松动或脱落，通风道是否阻塞，空调运行时声响是否正常。在不使用空调的季节，也要保持一个月开机一次的使用量。空调的工作核心是压缩机，如果长时间不使用，压缩机内润滑油可能会凝结，影响下一次的使用。
使用季结束后清洗：
中央空调应对季节性停机时，建议做好清洗工作。清洗中央空调过滤网时，将过滤网抽出来，用吸尘器把上面的尘土吸干净，也可以用清水冲洗干净。晾干后装入空调使用。对尘土较多的环境，过滤网应该经常清洗，以免灰尘太多堵死出风口，而影响制冷效果。清洗好后只开空调器的风机，运转约2至3小时，使空调器内部干燥，祛除湿气。