现在我们已经认识到了厨房烟道清洗的必要性,那么如何进行有效的清洁工作呢?首先,我们需要选择合适的清洁剂。市面上有专门针对厨房油污的清洁剂,能够分解油渍,便于清洁。其次,使用专业的清洁工具也很重要。软刷、硬刷、刮刀等工具能够帮助我们去除不同部位的油垢。后,定期性地聘请专业清洁团队进行深度清洁,可以确保烟道内部的每个角落都被彻底清理干净。
预防总比解决问题来得重要。在平时的烹饪过程中,我们可以采取一些措施减少油烟的产生。例如,选择使用吸力较强的油烟机,保持炉灶周围空气流通;在炒菜时尽量控制火力大小,避免产生过量油烟;另外,定期检查和维护油烟机及烟道的完好性也是不可忽视的细节。
油烟机清洗说明:
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行清洗。采用的主要方法AQ专业人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,可利用特殊设备进行清洗,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。
现场工作流程:
1、在到达现场清洗之前对现场进行勘察,对一些不必要的和厨房工具等移开,避免遭到清洗药剂的不必要污染,对一些不能移开的进行遮罩处理,使其不被污染;
2、对现场电路设备进行查看,对需要保护的地方进行电路保护,防止进水造成电路烧坏或人员事故;