保钰牌龙虾调料,由保钰女士所创,在分析各种香料的药理和性味的基础上,采用四十余种中药材料学配比精制而成。使用保钰龙虾调料烹饪出的龙虾,具有麻不伤舌、辣不过口、甜而不腻,香味浓郁等特点。是家庭和酒店烹饪龙虾、田螺等水产品必不可少的调味佳品。
盱眙龙虾,生长在无污染的国家生态示范县盱眙县内的洪泽湖、陡湖、猫耳湖、八仙湖、天泉湖、天鹅湖以及125座水库内,体大、色红、壳薄、肉嫩,勤劳智慧的盱眙人民在长期的生活实践中,研制出由40多种野生,地道的中药材做成的十三香龙虾调料,再加上独特的烹饪技法,形成了独具魅力的盱眙十三香龙虾。
盱眙龙虾独树一帜,集麻、辣、鲜、美、甜、嫩、肥、亮于一体,吃后余味不绝,绕手三日,回味无穷。是宴请宾朋,馈赠亲友不可多得的佳品。
保钰龙虾调料作用:
1、八角:止痛、温中散寒 2、丁香:温肾助阳、温中止吐 3、:温中散寒、止痛
4、山楂:温中散寒、散瘀行滞 5、小茴:和胃、祛寒止痛 6、木香:止痛、气味浓香
7、甘松:止痛、开郁醒脾 8、干姜:温中止呕、化痰散寒 9、白芷:发汗解表、止痛
10、豆蔻:性温浓烈、化温和胃 11、当归:性温之塔,活气 12、肉桂:温肾助阳、温通筋脉
13、肉蔻:涩肠止泻、温中 14、花椒:温中散寒、止泻温脾 15、辛庾:性温补热、可通鼻窃
16、胡椒:温中散寒、增进食欲 17、苹果:温中燥湿、除痰截疟 18、草寇:燥温祛寒、健脾暖胃
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