武汉精武人家鸭脖有限公司

武汉精武人家鸭脖有限公司简介

一、基本情况

1989年，精武路家专卖店正式开店营业，成为精武鸭脖由作坊零散式售卖转型为门店集中式销售的标志和里程碑。

精武路家从一个炉子一口锅、一块砧板一把刀开始，经过二十年的稳步发展和品牌沉淀，在省政府和市政府各级部门领导的高度重视和大力支持下，如今精武路家不仅是精武路上的金字招牌，同时也成为武汉市精武鸭脖行业的佼佼者和领航者。

2004年，正式成立武汉精武人家鸭脖有限公司，标志着精武路家由店面销售成功转型为企业化运营模式。

公司秉承质量、信誉至上的服务理念，严把质量和卫生关－苛选来源于重点养殖基地的樱桃谷瘦肉型优良肉鸭品种，确保每一只鸭的肉质绿色、健康、有机度高。狠抓口感和口味根据中医 医食同源 的理论，精选福建辣椒王、四川上等花椒辅之以枸杞等优质中药材，一方面在口味保证了辣嘴不辣心，回味悠长的独特性，另一方面又增加了药膳滋补的效用；独创的三火分层式卤制技术：通过对卤制过程中旺火、文火、微火使用时间的把控，使卤制出来的鸭肉肉质酥润爽口，鲜香味更浓，入口更细腻。不断提升管理和服务常抓不懈的队伍培训和实战演练，同时积极响应省市委关于鸭脖品牌保护和亿只鸭产业发展的战略感召，并在工商等职能部门的正确指导下，于2010年荣获武汉市商标称号。

公司目前已发展成为拥有10000多平米的标准生产车间及库房，数百名员工，管理架构完整，体制健全，直营门店众多的民营企业。

公司将一如既往地寻求省市政府的关怀和帮助，不断创新进取，力争将精武人家打造成为全国鸭件卤制品的知名品牌。

二、企业文化

1、企业愿景

潜心打造全国鸭件卤制品的航母型企业

2、企业价值观

一切源于高度的责任心

3、企业精神

健康和谐，积极进取 谦虚谨慎，稳步发展

4、经营理念

质量 信誉至上

公司取得的成绩

1、2004年，参加中国食品博览会，荣获中华民族特色食品称号。

2、2005年，行业调查显示，精武路家在武汉精武鸭脖的消费者喜爱程度调查中荣登榜首。

3、2007年10月，由精武人家发起，其它鸭脖公司参与成功组建武汉精武鸭脖协会，标志着整个精武鸭脖进入规范化的市场管理阶段。

4、自公司成立起，年年被评为市、区诚信经营户。

5、2007年10月，当选为武汉精武鸭脖协会会长单位。

6、2008年度湖北省食品网上调查，被评为湖北省的湖北特产。

7、2011年，荣获2010年度武汉市诚信单位称号，被评为守合同 重信用企业。

8、2011年，被武汉市工商局评为武汉市食品示范店。

9、2011年，精武路家被授予武汉市商标光荣称号。

10、2012年4月，荣获武汉市农业产业化经营重点 称号。

11、2013年1月，荣获年度湖北省消费者委员会消费满意单位称号。

12、2013年3月，被新华网评为深受消费者喜爱-武汉市十大特产。

13、2013年3月，被评为武汉市创建旅游标准化示范城市试点单位。

14、2013年7月，荣获湖北省商标光荣称号。