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重庆塔尔餐饮有限公司，为餐饮百强企业五斗米集团旗下分公司，成立于2010年，是一家集产品研发，餐饮连锁，中央厨房，物流中心，种植养殖业为一体的连锁餐饮企业。公司以特色经营为基础，专业的团队，个性化的装修，并以服务满意为保证，着力打造打造绿色肥牛火锅品牌为发展目标；以团队共发展、合作共荣辱为企业思想；以重庆为中心建立直营连锁、面向全国特许联营为发展业态。诚邀数名餐饮专家及中国养生食补参秘方研制，以人为本，以健康运营为宗旨，缔造中国特色美食厨房绿色塔尔肥牛火锅。
公司总部现设有总经办、加盟中心、食品事业部、开发部、理财中心、营运部、策划部、营建部、人力资源部、网络信息部、物配部、法律部、培训部等部门，已实现办公智能化、自动化，确保为各连锁加盟店提供坚强有力的后续服务。旗下现有重庆五斗米饮食文化有限公司、四川五斗米食品开发有限公司、遂宁市五斗米农副产品开发有限公司、重庆汤亦有道农业开发有限公司等7家分公司。
企业文化
企业定位：中国的餐饮运营服务商
企业使命：挖掘餐饮产业被低估的价值
企业愿景：推动中国餐饮站在世界峰
企业目标：创造受人尊敬的中小餐饮项目
企业精神：责任、务实、厚德、学习、超越
企业口号：超越梦想、超越期待
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