冬虫夏草怎么吃效果?

【吃法推荐】

泡水吃：将鲜冬虫夏草切成薄片，按1根配比30-40ml温烫水(60℃左右)，浸泡20至30分钟饮水食草。

涮汤吃：将鲜冬虫夏草放入开水中涮3-5秒后食用，并将水喝掉。或将鲜冬虫夏草放入已经炖好的汤内5分钟，与汤同食。

搭配红酒：将鲜冬虫夏草切断后浸泡在红酒中，喝完可持续添酒，后虫草嚼食。

自制虫草酒：将(中度)白酒灌入鲜冬虫夏草的玻璃瓶内3/4处，阴凉处静置一周后饮酒食草。

通过上述介绍，相信大家对于已经有了比较清晰明确的了解。值得注意的是，国家食品药品监督管理局(CFDA)曾发文指出，冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。